Salt Beef beigel- a refeição tradicional bbb de Londres
Esqueça o bom e velho fish and chips. Londrino que é londrino gosta mesmo é salt beef bagel.
Esse sanduíche é sucesso total na cidade por vários motivos. Primeiro, e principalmente, porque é realmente delicioso. Segundo porque ele está em Brick lane, que é a junção perfeita do centro de Londres com o moderinho leste da cidade. E finalmente porque as duas lojas mais famosas de bagel ficam abertas a noite inteira e de quebra o sanduba é baratex. A loja que faz o sanduíche original é a da foto abaixo.
Mas coladinha com ela tem uma que faz um salt beef bagel tão bom quanto.
Para dizer a verdade eu prefiro essa segunda, mas em qualquer uma das duas você vai comer um bagel delicioso.
Não se espante se você chegar lá as 3 da manhã e enfrentar fila. Sempre tem um esfomeado pronto para comer salt beef! O bagel custa menos de 4 libras e vem bem recheado de carne como você pode ver na primeira foto. A carne é extremamente molinha, desmancha na boca, e o molho do sanduíche é somente mostarda inglesa, que é fortíssima mas combina super bem com a carne. Ele fica bem no final de Brick lane(ou começo, depende do ponto de vista).Recomendo e levo todo mundo para comer esse podrão, que é o mais famoso de Londres. E pode acreditar, ninguém jamais saiu reclamando.
me senti a outsider agora…. nunca ouvi falar de salt beef bagel como uma coisa tradicional! vixe, to mmuito por fora!!!
Helô, nao se sinta outsider. Eu e o marido sempre trabalhamos por ali, talvez por isso eu conheça esse bagel desde sempre. Mas pode perguntar aos seus amigos ingleses, todo mundo ama esse sanduíche e ele é altamente copiado por varias padarias e cafés da cidade.
agora fiquei com vontade! e legal q vc escreveu disso, pq to querendo escrever um post sobre coisas pra comer em londres e vou incluir sua dica! com crédito, claro : )
Experimenta um dia, se vc gosta de carne é impossível nao amar. E incluir uma dica minha no Aprendiz é uma honra!x
Ai que delícia!!!
Quando estive aí ainda era Fish and Chips em qq lugar!!!
Obrigada pela dica!
Marília, o fish and chips continua sendo a comida de rua oficial do país, mas o salt beef é um clássico de Londres tb, que nem todo mundo conhece. Recomendo demais, é ótimo!
Por causa do feriado quase perdi esse seu post. E aí que vim tirar o atraso da leitura e achei essa delícia. Indicando DJÁ a leitura prozamigo. 🙂
Beijo, lindona. Bom fim de semana!
Sempre fofa, Nah! Obrigada pela indicação!!